秋の韓国料理、始めました

夏の疲れた身体に、上質な栄養を。

タッカンマリとはシンプルな味付けながら深く豊かな味わいがあります。スープを飲み干して欲しい、国産の雛鳥使用、1人前づつ丁寧に仕上げます。手で下ろしたにんにくとやわらかい塩味に甘みのある野菜を加え、春雨が美味しさをプラスします。

生ニラとタテギをお好みで